HTML structure doesn't match the regular expression. Ave Polonia - Touroperator
r;
  Sun 2017-09-24
  -
  -
 Proponowane szlaki
  Dziedzictwo kulturowe
  Szlaki weekendowe
  Pielgrzymki
  SPA i wellness
  Turystyka aktywna
  Szlak żydowski
  Zamki i pałace
  Shopping
  Kuchnia polska
  PL i inne kraje
  Turystyka biznesowa
  TOP 10
  Atrakcje w Polsce
  Zakwaterowanie
  Restauracje
  Ubezpieczenie
  Przewodnicy
  Transport
  Bilety

  Info o Polsce
  Kalendarz wydarzeń
  Mapa Polski
  Praca
   Newsletter


 
Untitled Document
Najsmaczniejsze potrawy



 Bigos. Tradycyjna dla kuchni polskiej i litewskiej potrawa z kapusty i mięsa, prawdopodobnie "importowana" do Polski przez króla Władysława Jagiełłę, który serwował tę potrawę w czasie organizowanych przez siebie polowań. Podstawowymi składnikami bigosu są: drobno szatkowana kapusta kiszona, kapusta świeża, różne gatunki mięsa i wędlin, suszone grzyby, suszone śliwki, cebula i przyprawy. Całość należy dusić tak długo jak się da (czym dłużej, tym lepiej), najlepiej z przerwami przez kilka dni.

 Żurek to zupa przyrządzana na bazie zakwasu z mąki mająca charakterystyczny kwaśny smak. Specjalność regionalnej kuchni polskiej oraz innych Słowian północnych. Podawana z osobno ugotowanymi ziemniakami okraszonymi stopioną słoniną lub boczkiem, kiełbasą, podrobami lub gotowanym jajkiem. W niektórych rejonach serwowana tradycyjnie podczas Świąt Wielkanocnych.



 Pierogi. Potrawa wykonana z ciasta gotowanego, pieczonego lub smażonego na głębokim tłuszczu, cienko rozwałkowanego i wypełnionego różnorodnymi nadzieniami. Do najbardziej popularnych zaliczamy: tradycyjne pierogi ruskie z ziemniakami i serem białym, pierogi z mięsem, z kapustą i grzybami oraz owocami sezonowymi (jagody, truskawki).



 Gołąbki to potrawa z farszu zawiniętego w rolki z liści białej kapusty. Tradycyjnymi składnikami farszu są mielone mięso wieprzowe i ryż lub kasza oraz dalsze dodatki, jak np. cebula, grzyby i przyprawy. Istnieją także inne warianty nadzienia np. z mięsem drobiowym, baraniną lub bez mięsa. Przed podaniem gołąbki są duszone lub smażone na tłuszczu.



 Barszcz. Zupa sporządzana przede wszystkim z kiszonych lub surowych buraków (barszcz czerwony), oraz ze specjalnie zakwaszonego zacieru z mąki (barszcz biały, żur). Smakiem tradycyjnego barszczu świętuje się Wigilię Bożego Narodzenia oraz śniadania Wielkanocne. Kuchnie regionalne poszczególnych rejonów Polski mają własne recepty na barszcz.



 Kremówki papieskie. anegdotyczny zwrot, ktory wywodzi się z ostatniej wizyty papieża Jana Pawła II w rodzinnych Wadowicach. W czasie publicznego wystąpienia papież wspominał swoją młodość w tym mieście, wymieniając między innymi kremówki w pobliskiej cukierni. Kremówki papieskie szybko stały się powszechnym w Polsce symbolem swobody Jana Pawła II w kontaktach z ludźmi, nawet podczas oficjalnych uroczystości masowych



 

 
 
   Strona główna    O nas    Info    Kontakt           
 Head office :  Branch office :  Branch office :
40-527 Katowice ul Gawronów 20
 tel. 0048 32 205 38 30; fax 0048 32 205 38 28

00-102 Warszawa ul. Marszalkowska 111a
incoming@ave-polonia.eu ; ave@ave-polonia.eu

31-462 Kraków ul. Pilotów 24
info@ave-polonia.eu ; groups@ave-polonia.eu